Los equipos de cocción son todos los aparatos que utilizamos en cocina para transformar los alimentos de crudos a cocidos a través del calor. Entre ellos podemos encontrar varios tipos: a gas, eléctricos, a vapor, entre otros.
Los equipos de refrigeración industrial pueden definirse como aquellas máquinas que son capaces de disminuir la temperatura de un fluido debido a un intercambio calorífico producido por el uso de un líquido refrigerante.
Los equipos necesarios para esta zona suelen ser equipos de fregadero y grifería, trenes de lavado, mangueras y lavavajillas. Es recomendable que el lugar destinado a esta área sea grande y espaciosa, ya que se lavan utensilios de gran dimensión.
Se establece la necesidad del cliente mediante una orientacion para buscar el equipo adecuado a sus necesidaddes, se orienta dependiendo el tipo de equipo y se asesora antes, durante y despues de la instalacion de cada equipo.
Hoy en día el poder cocinar de una manera mas rápida y mejor es lo mas importante de una cocina y lo entendemos a la perfección, por eso contamos con asesores especializados para otorgar las mejores marcas de hornos inteligentes.
Porque seguir cocinando con 4 o 5 equipos de cocina cuando con 1 puedes realizar esas recetas que tanto tiempo llevan, se mas rápido se mas eficiente.
Contamos con los equipos de ultima tecnología los cuales tienen un diseño y acabado de proporciones épicas, sin embargo no puedes dejar de lado lo mas importante que serán tus mejores aliados en tu cocina.